Ürünün satış esnasında değilde üretim esnasında stoktan düşüm işlemi nasıl yapılır

Bir tatlı restoranında şunu yapmak istiyoruz.
Örnek olarak;
kadayıf,
peynir,
tereyağı

bu ürünleri kullanarak,reçeteyi çok sağlıklı bir şekilde gerçekleştirdik.fakat şöyle bir sıkıntımız var künefe 100 adet üretiliyor.fakat bu ürünü sattıktan sonra kadayıf,peynir,tereyağından stok düşümü gerçekleşiyor.Bunu 100 adet künefe üretildiğini girip stoktan düşümünü gerçekleştirip sonra ürün olarak satışını nasıl gerçekleştire bilirim.

Şimdiden teşekkürler kolay gelsin.

Satış hareketini gerçekleştirmediğiniz süre stoktan miktar düşmeyecektir, Fiili seviye kısmından düşüm sağlayabilirsiniz buda hem satış yaptığınızda hemde fiili seviyeden düşecektir.